Il 15 dicembre 2017 a partire dalle ore 20 lavorerò alla realizzazione del reportage della serata di gala organizzata da Fisar Milano – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori.
Una cena di Natale organizzata presso il Salone degli Affreschi nei Chiostri di San Barnaba.
Chef della serata sarà Claudio Sadler che nella sua trentennale carriera ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui spiccano le 2 Stelle Michelin conquistate nell’anno 2002. Autore di libri di cucina è titolare dal 1986 del Ristorante che porta il suo nome.
La Sala degli Affreschi di San Barnaba, di circa 300 mq, è caratterizzato da un affresco che riproduce il tema della Crocifissione.
Per quanto riguarda il lavoro di reportage che realizzerò porterò con me tutta l’attrezzatura necessaria, tra cui due corpi macchina, flash e led.
Per l’occasione farò anche qualche intervista per cogliere il vero significato dell’evento.
Vi terrò aggiornati su come mi preparerò a questo evento.
Massimo Demelas
Cena Natale 2017 Fisar Milano – Reportage di Massimo Demelas
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